Bonjour,

En fin de semaine dernière nous avons eu à Aix-en-forêt une acitvité sur trois jours. Nous avons alors pu connaître un peu l'ambiance de l'hiver normand.
Selon les statistiques météo, en décembre, janvier et février la température moyenne, dans le département de l'Orne, oscille entre +1° et +7°, avec des extrèmes allant de -18° à +17°. Donc la température était plus froide que la moyenne avec -9° la nuit.
Pas de problème pour la conservation des aliments dans la cuisine qui n'était pas chauffée. Par contre il fallait prévoir des bidons d'eau à l'intérieur pour démarrer la journée. Les casseroles pleine d'eau laissé sur le feu extérieur avait une couche de glace de 5 à 10 mme le matin.
La température à l'intérieur de l'hospice et du dortoir à l'étage était de +18° le jour et descendait à +9° pendant la nuit même en chauffant le poêle aux trois heures.
Autre constation: une cape est très malcommode pour travailler, surtout près du feu. Un second bliaut serait plus utile. Un membre a même suggéré la technique suivante que nous vérifierons à la premier occasion: chainse-cotte-bliaut-aumusse et second bliaut par-dessus l'aumusse pour la tenir bien en place et bien étanche autour du cou. Braies et chausses étaient de rigueur.
Allé faire pipi, la nuit, en chainse, aux latrines situées à 15m de l'hospice est une expérience «vivifiante».

Frère Jean.